CHEMEX Chemex 3 e 6 tazze

L'estrazione Chemex

Il metodo di estrazione Chemex utilizza uno strumento pur se semplice nella sua struttura, altrettanto elegante e grazioso.
Il Chemex è realizzato in vetro boro-silicato non poroso che evita quindi l'assorbimento di odori o residui chimici. Al centro è composto da un collare in legno lucido e un cordino in pelle. Il sistema di filtraggio avviene posizionando il filtro di carta nella parte superiore dello strumento che costituirà il "letto" del caffè macinato che verrà filtrato con dell'acqua calda che si andrà a depositare sul fondo del nostro Chemex.